2017年 09月 月及 : フードフォト

私はかなり頻繁に食べ物の写真を撮る。ネットで見つけた美味しい店や、事前情報なしで訪れた店の料理が美味しそうに見える時、箸よりもまず携帯のカメラを手に取る。

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今では携帯のカメラ性能が向上し撮影が簡単になったが、数年前は毎日DSLRを持ち歩き、設定を合わせて撮影する時間がかかり、同行者に文句を言われることもあった。

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実際、食べ物の写真をたくさん撮るようになったのは、デジタルカメラの発展が大きい。フィルム時代には、一枚一枚にお金がかかるシャッターを食べ物に使うなんて考えられなかった。

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デジタルカメラが普及し、フィルムの費用負担が減り、今では携帯のカメラ機能のおかげで記録を残すことが非常に簡単になった。それにより、写真は生活に浸透し、食べ物の写真が店の紹介につながるようになった。撮影禁止を唱える店もあったが、今では静かに撮れる携帯カメラでの撮影が主流となり、SNSにアップすればサービスを提供する店も増えた。

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フィルム時代の一枚一枚を大切に撮った時代や、DSLRでの撮影に苦労した時代を経て、今では誰もが個人のSNSに食べ物の写真を載せる時代となった。

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技術の進化、情報の共有と拒否、人間の心理、これらの変化が面白く、今後どのように変わるのかが楽しみだ。

 

写真：Alex Yu / 文章：Alex Yu